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C'EST TRES FACILE A FAIRE
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
13 janvier 2011

EMINCE DE BOEUF EN CREME DE GORGONZOLA

EMINCE DE BOEUF EN CREME DE GORGONZOLA
" La passion est encore ce qui aide le mieux à vivre ". C'est beau, c'est du Zola. Mais rien à voir avec le gorgonZOLA qui fait partie des ingrédients de cette succulente recette. :)) C'est au Moyen Age qu'il est né près de Milan dans la ville de Gorgonzola....
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12 janvier 2011

SOUPE DE POULET AU CURRY

SOUPE DE POULET AU CURRY
Des accents hindous, une odeur qui réchauffe, des ingrédients simples, voilà ce qui fait de cette soupe une recette très facile à faire cet hiver. Elle peut même se décliner en seul plat complet. Ingrédients : 800 g de blancs de volaille sans peau - 2...
11 janvier 2011

COOKIES CRANBERRIES NOIX

COOKIES CRANBERRIES NOIX
Personne ne peut résister à ces douceurs venues d'outre Atlantique. Les cookies se déclinent à l'infini, sucrés mais aussi salés. Je les aime nature, mais aussi tout chocolat ou aux saveurs originales. Pour cette recette, j'ai pris la recette de base...
9 janvier 2011

GATEAU SURPRENANT AUX POIRES ET AUX AMANDES

GATEAU SURPRENANT AUX POIRES ET AUX AMANDES
Un gâteau dont la présentation est surprenante et ravira vos invités. Il est moelleux à coeur. Les amandes donnent du croquant et les éclats de chocolat persillent la pâte en beauté et donnent un côté suave au gâteau. A faire pour une grande tablée ou...
7 janvier 2011

FEUILLETE AU JAMBON ET LEGUMES

FEUILLETE AU JAMBON ET LEGUMES
J'inaugure une nouvelle catégorie de recettes : 5 minutes chrono, pour toutes les fois où nous avons un temps limité (moins de 15 mn) pour cuisiner, et que nous avons malgré tout envie de nous régaler. Cuisine minimaliste qui rend souvent service. Ce...
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5 janvier 2011

MINI-NEMS AU CANARD ET A L'ORANGE

MINI-NEMS AU CANARD ET A L'ORANGE
Vous avez deviné que j'aime le canard et que j'aime les oranges ! (conf. magret à l'orange) Voici une recette de friandises salées à croquer pour un apéritif original ou en plat principal pour une soirée par exemple. Vous allez craquer pour ces croustillants...
4 janvier 2011

PAINS-FLANS DE CABILLAUD

PAINS-FLANS DE CABILLAUD
Avec quelques filets de poisson, on peut faire très facilement des merveilles. Essayez ces flans ou plutot pains de cabillaud. Comme recette, il n'y a pas plus simple ! Ingrédients : pour 4/6 personnes en fonction de vos moules (pour moi, petits moules)...
4 janvier 2011

GALETTE DE PEROUGES

GALETTE DE PEROUGES
Cette galette est la spécialité de Pérouges, magnifique village médiéval situé à 35 km au Nord-Est de Lyon. Elle change des traditionnelles galettes des rois. Dégustez-la légèrement chaude et régalez-vous ! Préparation : 30 minutes - Repos : 2 heures...
1 janvier 2011

BONNE ANNEE 2011 ET MENU REVEILLON ST SYLVESTRE

BONNE ANNEE 2011 ET MENU REVEILLON ST SYLVESTRE
Un grand merci à tous ceux et celles qui sont passés par ici, à tous ceux et celles qui ont passé un superbe moment de gourmandise et enfin à tous ceux et celles qui ont laissé un com pour que vive ce blog. SUPER BONNE ANNEE 2011, GOURMANDE, PLEINE DE...
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